• Кол-во просмотров товара:
    9734
  • Рейтинг:
  • Производитель:
  • Артикул:
    КК0557
  • Вес:
    6.10 kg
  • Размеры (Д x Ш x В):
    300.00 x 300.00 x 354.00 mm

Бочонок дубовый на подставке 15 литров на нержавеющих обручах с сильным обжигом сочетает в себе простоту и изысканность, традиции и современность. Хотите проявить заботу о близких людях – подарите им бондарную бочку хорошего качества. Остановив на ней свой выбор, вы никогда не пожалеете о своем решении. Деревянный бочонок насыщает аромат и букет напитка особой утонченной мягкостью. Такие напитки не только очень вкусные, но и невероятно полезные.

Характеристики изделия:

Комплектация: бочка, подставка, кран, пробка, инструкция

Толщина клепки: 16 мм

Толщина днища: 20 мм

Материал обруча: нержавеющая сталь

Толщина обруча: 2 мм

Ширина обруча: 20 мм

Возраст дуба: 80-100 лет

Обжиг: сильный

Роман / 29.08.2020
Сколько нужно вымачивать данную бочку?
Алексей - менеджер магазина
Для устранения возможных протеканий бочке может понадобится до 14 дней, хотя обычно течи пропадают за 2-3 дня или отсутствуют изначально. Во время вымачивания древесина увлажнится, геометрические размеры деталей бондарного изделия увеличатся и течи устранятся.
Однако первоначальное вымачивание может преследовать еще одну цель - устранить излишнее влияние на вкус и цвет напитка избытка дубильных веществ, получаемых в самом начале применения новой бочки. Если такая цель присутствует, то рекомендуется перед заливкой напитка провести процедуру запаривания (строго по инструкции) и дополнительно вымочить бочку до 3 недель с периодической сменой воды в ней. Замачивание можно считать законченным когда цвет 2-3 дневной воды будет достаточно прозрачен. Впрочем данную процедуру редко делают при бочках с сильным обжигом, поскольку чаще всего сильный обжиг как раз и выбирают для усиления цвета и вкуса.
После выдержки напитка рекомендуется промыть изделие, залить водой и периодически ее меняя, хранить до следующего наполнения вашим продуктом.
Более подробную и детальную информация по подготовке к эксплуатации бондарных изделий вы найдёте в разделе "Полезная информация".