Специальные предложения
- Производитель:
- Артикул:КК0557
- 15.000
- Вес:6.10 kg
- Размеры (Д x Ш x В):300.00 x 300.00 x 354.00 mm
1 665 грн
Есть в наличии
Бочонок дубовый на подставке 15 литров на нержавеющих обручах с сильным обжигом сочетает в себе простоту и изысканность, традиции и современность. Хотите проявить заботу о близких людях – подарите им бондарную бочку хорошего качества. Остановив на ней свой выбор, вы никогда не пожалеете о своем решении. Деревянный бочонок насыщает аромат и букет напитка особой утонченной мягкостью. Такие напитки не только очень вкусные, но и невероятно полезные.
Характеристики изделия:
Комплектация: бочка, подставка, кран, пробка, инструкция
Толщина клепки: 16 мм
Толщина днища: 20 мм
Материал обруча: нержавеющая сталь
Толщина обруча: 2 мм
Ширина обруча: 20 мм
Возраст дуба: 80-100 лет
Обжиг: сильный
Сколько нужно вымачивать данную бочку?
Алексей - менеджер магазина
Для устранения возможных протеканий бочке может понадобится до 14 дней, хотя обычно течи пропадают за 2-3 дня или отсутствуют изначально. Во время вымачивания древесина увлажнится, геометрические размеры деталей бондарного изделия увеличатся и течи устранятся.
Однако первоначальное вымачивание может преследовать еще одну цель - устранить излишнее влияние на вкус и цвет напитка избытка дубильных веществ, получаемых в самом начале применения новой бочки. Если такая цель присутствует, то рекомендуется перед заливкой напитка провести процедуру запаривания (строго по инструкции) и дополнительно вымочить бочку до 3 недель с периодической сменой воды в ней. Замачивание можно считать законченным когда цвет 2-3 дневной воды будет достаточно прозрачен. Впрочем данную процедуру редко делают при бочках с сильным обжигом, поскольку чаще всего сильный обжиг как раз и выбирают для усиления цвета и вкуса.
После выдержки напитка рекомендуется промыть изделие, залить водой и периодически ее меняя, хранить до следующего наполнения вашим продуктом.
Более подробную и детальную информация по подготовке к эксплуатации бондарных изделий вы найдёте в разделе "Полезная информация".
Однако первоначальное вымачивание может преследовать еще одну цель - устранить излишнее влияние на вкус и цвет напитка избытка дубильных веществ, получаемых в самом начале применения новой бочки. Если такая цель присутствует, то рекомендуется перед заливкой напитка провести процедуру запаривания (строго по инструкции) и дополнительно вымочить бочку до 3 недель с периодической сменой воды в ней. Замачивание можно считать законченным когда цвет 2-3 дневной воды будет достаточно прозрачен. Впрочем данную процедуру редко делают при бочках с сильным обжигом, поскольку чаще всего сильный обжиг как раз и выбирают для усиления цвета и вкуса.
После выдержки напитка рекомендуется промыть изделие, залить водой и периодически ее меняя, хранить до следующего наполнения вашим продуктом.
Более подробную и детальную информация по подготовке к эксплуатации бондарных изделий вы найдёте в разделе "Полезная информация".